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1、炸糖糕怎样又脆又软
2、用手揉面的时候，不要等到凉了，而是趁热，加入热水，马上开始揉面。
3、在锅里炸的时候，油温一定要控制好，等糖饼慢慢浮到表面的时候，需要翻面炸，保证加热均匀。一般可以将糖饼煎成较深的黄色，然后出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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