凉水为宜。
(资料图片仅供参考)
天然方便火锅一般由配料、配料锅、锅盖、外锅和加热袋组成。加热原理是利用加热袋中的物质和水来释放热量，使上锅中的配料在吸收热量后温度升高。
里面的加热包由碳酸钠、焙烧硅藻土、粉丝、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等组成。主要生成物是生石灰。生石灰加水生产成熟石灰，产生大量热量，可使水温迅速升高并烧开。最高可达150度左右，蒸汽温度可达200度。根据包装要求，需要加冷水，冷水加热速度较慢。可避免加热过快可能造成烫伤等安全隐患，不得使用热水，否则极有可能导致高温液体飞溅的安全事故。
可能会爆炸。
1.自热火锅上层加热水不是爆炸的原因，主要原因是自热火锅加热过程中会产生大量气体，操作错误很可能引起爆炸，如在封闭的汽车中，两盒自然方便火锅释放氢气，一旦遇到明火，如烟雾、空调、发动机有爆炸风险，因此应避免明火，建议在通风环境中使用。
2.此外，自热包中的粉丝和铝粉属于特殊的金属火源，燃烧迅速，容易遇水爆炸，爆炸时容易造成事故。
3.自热火锅盖上有一个气孔。如果气孔堵塞，很容易引起小爆炸和烫伤。使用自热火锅时，一定要保证气孔打开，使其有一个泄压区。
4.如果你家用的是玻璃桌，最好在自热食品下面加个隔热垫，防止玻璃在高温下爆裂。
根据情况决定。
自热火锅上层加饮用水，矿泉水合适，味道好，水质干净，但如果没有矿泉水，加自来水取决于自来水是否消毒，能达到饮用水标准。
如果自来水经过处理站消毒，煮沸后可以正常饮用，但如果运输自来水的管道老化腐蚀，水源环境污染，造成水质问题，不建议煮沸后饮用。
此外，如果当地水质较硬，自来水中含有白色沉淀物，不建议长期饮用，以免对身体造成不利影响。
加入没有过菜的水量即可。
将冷水放入自热火锅中，具体高度不宜超过菜肴，然后用筷子均匀搅拌。水不能太多或太少，太多，煮沸后容易溢出，太少会使配料煮不熟。
另外，将加热包放入外盒，加入冷水，直到刚吞下加热包。加热时间太长，没有食物可能煮不透。此外，加热包只有接触冷水才能加热。外面的塑料包装必须撕开。拿在手里时，不要碰水，以免发生危险。
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