1、葱油花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美。不妨看看葱油花卷的做法。
2、做葱油花卷所需食材:
3、主料:面粉
(资料图片仅供参考)
4、辅料:酵母粉,油,葱,盐,糖
5、葱油花卷的做法步骤:
6、1. 酵母粉用少许温水化开,倒入面粉中,放1汤匙糖,加入适量温水揉成面团
7、2. 加盖或包上保鲜膜,静置温暖处发酵2倍大左右,内成蜂窝状
8、3. 面板上铺些干面粉,取出面团,揉至表面光滑不粘手
9、4. 将面团按扁擀成面皮,撒适量盐,倒少量油涂抹均匀,撒上葱末
10、5. 从一边卷起成条状,切成等宽段
11、6. 用筷子将面段中间压一下,两边向后捏合
12、7. 蒸锅加水,铺好蒸布,码上花卷,加盖饧20分钟左右,大火烧开,蒸15分钟左右关火,焖3-5分钟即可
13、8. 香!
本文葱油花卷的做法花样大全,葱油花卷的做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
关键词:
热门推荐
最新资讯